أدواتدخول | تسجيلبحث
أظهر القائمة

أريد طريقة عمل البيتزا ؟

+1 تصويت
سألته ولاء 16 نوفمبر 2013

إجابة واحدة

0 تصويت
المكونات :
 
العجينه :
  • 400 جرام دقيق
  • خميره فورية (ملعقة كبيرة)
  • سكر (ملعقة كبيرة)
  • زيت زيتون او ذره حسب الرغبه (يفضل الزيتون) (3 ملعقة كبيرة)
  • كوب لبن للعجن
  • الصلصه
  • كاتشب (4 ملعقة كبيرة)
  • صلصه (2 ملعقة كبيرة)
  • خل (2 ملعقة كبيرة)

للوجه :

  • زيتون اسود..و اخضر
  • فلفل رومي الوان
  • جبن رومي
  • جبن مونزريلا
  • لحم مفروم

الطريقة :

نضيف السكر الى الخميره و قليل من الماء..حتى تعمل..
لما ترفع..الخميره ..
يتم عجن جميع مقادير العجينه بعضها مع بعض..
حتى تتكون لديك عجينه متماسكه..
توضعا في مكان دافيء لمده نصف ساعه او اكثر..
بعدين يقسم المقدار الى نصفين..
بفرد النصف في الصنيه..
وتضاف كميه من الجبن الرومي و المونزريلا
ويفرد عليهم باقي المقدار
بعدين بالشوكه يتم عمل بها عدة ثقوب..
كي لا ترتفع اثناء النضج....
خطوه مهمه جدااا
بعدها تضاف الصلصه بعد خلطها مع الخل و الكاتشب..
توزع الصلصة على الوجه
يضاف جزء من الرومي
بقايا اللحم بعد تفتيتها...
الزيتون
ثم بضيف الفلفل
ثم الجبن الرومي و المونزريلا و قليل من الكاتشب
هذا شكلها قبل دخولها الفرن..
بندخلها فرن ساخن جدا...
بعدين بنهدي عليها النار
بتستغرق حوالي 10 دقايق في الرف اللي تحت..
و حوالي 10 دقايق ايضا تحت الشوايه
و بتكون النار هاديه جداااااا
و هذا شكلها بعد خروها من الفرن
تقطع..و تقدم...و بالف هنا
 
أجابته Rola 16 نوفمبر 2013
مرحباً بكِ سيدتي في نعومة!
موقعٌ إجتماعي للإجابة على تساؤلات المرأة العصرية

... مرأةٌ تسأل وأخرى تجيب ...

كيف أستخدم الموقع؟

الإعلانات النصية

...