مثلثات التوفي :
مقاس الصينيه : وسط
المقادير مع الطريقه :
كاس وربع حليب محموس
في الخلاط : علبه قشطه
فنجان سكر
ملعقه بكينج باودر
فانيلياا
ثلاث بيضات
اصببع زبده سايحه ع النار
تخلط مع بعض ثم توضع ع الحليب وتخلط معه
ويوضع نصف المقدار في الصينيه وتدخل من الاسفل مده 10 دقائق ثم تخرج
يصب عليها الخلطه الثانيه وهي الحشوه : بالخلاط : نصف كاس حليب بودر و علبه قشطه و 3 حبات جبن كيري
ثم توضع بالفرن مره اخرى حتى تتماسك نخرجها من الفرن ونضع باقي الخلطه الثانيه
ثم تدخل الفرن للتحمر ثم توضع بالثلاجه حتى تبرد
وتقص لمثلثات عند التقديم